top of page
B0013953.jpg
B0014169.jpg

Una cucina concettuale con spirito mediterraneo che guarda verso il futuro

Logo Michelin 2024
Manuel Tropea

Lo Chef Manuel Tropea, classe 1993, è nato nel cuore della città di Catania nel quartiere di Picanello. 

 

La sua idea di ristorante di cucina gourmet e del suo menù degustazione è quella di accompagnare il Cliente verso momenti lontani, collegati a ricordi, concetti e sentimenti del passato. 

B0015117.jpg
B0015322.jpg
B0015366.jpg
B0015441 2.jpg
CONCEZIONE, QUANDO LA CUCINA INCONTRA L'IDEA
B0015366.jpg
B0015242.jpg
bottom of page